Privilégiez le calcium
Oui, l’alimentation et notamment le calcium, joue un rôle important dans l’acquisition et le maintien de la masse osseuse.
Ce qu’il faut faire et ne pas faire :
– faire au moins 3 repas par jour sans négliger le petit-déjeuner ;
– ne pas sauter de repas, ni grignoter entre les repas ;
– boire 1,5 litre d’eau par jour, de préférence des eaux dont la teneur en calcium est supérieure à 200 mg/1 (ex : Contrex, Hépar,…)
– ne pas fumer ;
– éviter les excès d’alcool, de café ;
– ne pas abuser du sel et des aliments salés ;
– attention aux excès de protéines (viande, poisson ou oeufs en trop grande quantité) ;
– consommer au moins 4 produits laitiers par jour (varier les produits).
Les oligoéléments, les vitamines A, B, C, E ont peut-être un rôle dans le métabolisme de l’os, mais nous n’avons pas assez d’arguments aujourd’hui pour vous les recommander.