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NOTRE DIETETICIENNE VOUS REPOND J’aime grignoter le soir après dîner. Dois-je arrêter ?

santé grignotage

Perte de poids, cholestérol, diabète, hypertension… Florence Daine, diététicienne, répond à vos questions en matière d’alimentation et de santé.

Pourquoi grignotez-vous ?

Cela ne pose pas de grands problèmes si vous n’avez ni surpoids, ni troubles métaboliques (hypertriglycéridémie, diabète…). Mais ce n’est pas très utile sur le plan nutritionnel puisque l’organisme dépense moins de calories en fin de soirée et la nuit qu’en pleine journée quand on est actif.
Si vous grignotez par faim, c’est que votre dîner est trop léger : étoffez-le d’un plat de féculents, pâtes, légumes secs, dont les glucides lentement digérés assurent une satiété longue durée.
Mais si vous mangez par gourmandise, avec des difficultés à vous arrêter, buvez un grand bol ou un verre d’une boisson non sucrée, puis lavez-vous les dents.
Si vous n’avez pas le moral, tentez une autre activité qui vous apporte plaisir et détente : prendre un bain, téléphoner à un proche, bricoler…

 

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